Cuexcomate

Origen del Cuexcomate

Las raíces náhuatl de su nombre proviene de Cuexcomatl, que significa granero y tienen que ver con su forma, la función que desempeña y las creencias de su época, que otorgaban a las deidades de la naturaleza, el poder de cuidar y preservar el grano de maíz en un depósito especial que propiciaba la acción sagrada.

Por lo tanto, su origen es mesoamericano. Se han descubierto estructuras prehispánicas en la zona arqueológica de Cacaxtla, Tlaxcala, en el Golfo de México, y en el occidente de Chihuahua. En Morelos, es característico el Cuexcomate en los patios de las casas de las comunidades rurales de la región Oriente y Sur-oriente, principalmente. Debido al desplazamiento del cultivo del maíz o el poco volumen del grano para almacenar, está terminando por desaparecer la tradición y el uso de este tipo de unidades de almacenamiento.

Las características del cuexcomate: es de forma oval o semiesférica, está compuesto de tres secciones. La primera es la base circular construida de cantos rodados. La segunda, la olla, se sobrepone a la base y es una estructura hueca donde se deposita el grano, con una entrada superior y otra muy pequeña en su base para permitir por gravedad la extracción del producto, se construye con barro natural mezclado con un zacate especial de la región. La tercera sección es el techo en forma de cono, compuesta de dos capas: la estructura de soporte que es un tendido reticular, entrelazados de morillos y varas y la cubierta de zacate tejida y arriba de la primera; tiene apariencia de techo de palapa circular.

En Morelos existen dos formas básicas de Cuexcomate: el tipo Chalcatzingo al Oriente del estado, y el tipo Xoxocotla, al sur de la entidad. Las diferencias son de forma, tamaño y estructura.