ARTESANS DEL FORMATGE
-- PRESENTACIÓ --
ELABORACIÓ --
FORMATGES --
NOTICIES, EVENTS I FIRES --
ON COMPRAR-LOS
PELUT
Formatge semicurat amb una curació entre 6 i 8 setmanes. L'escorēa estą recoberta d'un fong grisós i el tall és blanc,de sabor suau, ląctic, amb un toc ącid.
Formats de 1,1 kg. i de 500 gr.
Greix total = 45 %
Sense gluten.
Llet
Torna al menś de Formatges
Segueix-nos a Facebook
FORMATGES VILATZARA
Vilassar de Mar (BCN)
Elaboració artesanal de formatges de vaca, cabra i ovella
Carles Chico , formatger artesą alimentari nśm. 0062 fr
mail: formatgesvilatzara@gmail.com
pagina web gratis