ARTESANS DEL FORMATGE


 
  PELUT 

Formatge semicurat amb una curació entre 6 i 8 setmanes. L'escorēa estą recoberta d'un fong grisós i el tall és blanc,de sabor suau, ląctic, amb un toc ącid.

Formats de 1,1 kg. i de 500 gr. 
Greix total = 45 %
Sense gluten.



Llet

 




       

Torna al menś de Formatges
                     








            
     Segueix-nos a Facebook

FORMATGES VILATZARA
Vilassar de Mar (BCN)
Elaboració artesanal de formatges de vaca, cabra i ovella
Carles Chico , formatger artesą alimentari nśm. 0062 fr

mail: formatgesvilatzara@gmail.com


            
Esquina3 Esquina4

pagina web gratis