Pelut

ARTESANS DEL FORMATGE

	PELUT Formatge semicurat amb una curació entre 6 i 8 setmanes. L'escorça està recoberta d'un fong grisós i el tall és blanc,de sabor suau, làctic, amb un toc àcid. Formats de 1,1 kg. i de 500 gr. Greix total = 45 % Sense gluten.	Llet
	Torna al menú de Formatges

Segueix-nos a Facebook

FORMATGES VILATZARA

Vilassar de Mar (BCN)

Elaboració artesanal de formatges de vaca, cabra i ovella

Carles Chico , formatger artesà alimentari núm. 0062 fr

mail: formatgesvilatzara@gmail.com