| Fires Events |
| |
|
|
|
|
|
|
| NOTICIARI |
|
|
|
|
| ARRANQUEN EL 2017 AMB DUES NOVES PROPOSTES DE FORMATGES PER ELS MES SIBARITES. |
| |
|
|
| 
|
| Ovella de llet crua.
Palentí d'origen, passa per una afinació Vilatzara, on es potencia molt el sabor de la llet crua d'ovella desenvolupant així nous aromes provocats per la re-fermentació de la seva pasta. Amb 6 mesos de curació i la pasta trencallosa al tall però mantegosa en boca, s'hi troben gusts a ....
|
| |
| 
| | Cabra sense Lactosa Curat.
Això sí que és una autèntica joia per aquelles persones que són intolerants a la lactosa i volen gaudir de tot el sabor d'un bon formatge de cabra.
Partint d'un formatge de dues setmanes, a Vilatzara el madurem i afinem per tal que concentri tot el sabor d'un bon formatge de cabra curat. Tant és així, que demana ser regat per un bon vi.
|
| |
| Aquest any, seguirem amb els tallers de formatges per petits i grans |
|
| |
|
| NOVETATS A LA VISTA |
|
| Es perfila un nou formatge Vilatzara,,, LA CREU |
|
 | LA CREU
Un formatge tou amb una afinació d'unes sis setmanes, encara no tenim imatge del seu resultat final, així que, toca tenir paciència per poder-lo assaborir. |
| |
Torna al menú de Formatges |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| FIRES |
| |
| QUINA ? | ON, QUIN DIA ? |
|
|
| FIRA D'ARTESANS A LA PLAÇA SARRIÀ | PLAÇA SARRIÀ DE BARCELONA, 12 DE FEBRER |
|
|
| FIRA D'ARTESANS A LA PLAÇA SARRIÀ | PLAÇA SARRIÀ DE BARCELONA, 26 DE FEBRER |
|
|
| MERCAT DE RIELLS DEL FAI | BIGUES I RIELLS DEL FAI (BCN), 5 DE MARÇ
|
|
|
| FIRA FORA ESTOCS | VILASSAR DE MAR (BCN), DISSABTE 4 DE MARÇ |
|
|
| FIRA D'ARTESANS A SARRIÀ | PLAÇA SARRIÀ DE BARCELONA, DIA 12 DE MARÇ |
|
|
| FIRA DEL BRUNYOL | FIGUERES. C/ SANT PAU (RAMBLA), DIA 18 DE MARÇ |
|
|
|
|
| Torna al menú de Formatges
|
|
|
|
|
|
|
| EVENTS |
| |
| QUIN? | ON? QUIN DIA ? |
| . |
|
|
|
|
|
|
|
| Torna al menú de Formatges
|
|
|
|
|
|
|
