Fires Events |
| | | |
| | | |
NOTICIARI |
| | | |
ARRANQUEN EL 2017 AMB DUES NOVES PROPOSTES DE FORMATGES PER ELS MES SIBARITES. |
| | | |
|  | | Ovella de llet crua. Palentí d'origen, passa per una afinació Vilatzara, on es potencia molt el sabor de la llet crua d'ovella desenvolupant així nous aromes provocats per la re-fermentació de la seva pasta. Amb 6 mesos de curació i la pasta trencallosa al tall però mantegosa en boca, s'hi troben gusts a ....
|
|
|  | | Cabra sense Lactosa Curat. Això sí que és una autèntica joia per aquelles persones que són intolerants a la lactosa i volen gaudir de tot el sabor d'un bon formatge de cabra. Partint d'un formatge de dues setmanes, a Vilatzara el madurem i afinem per tal que concentri tot el sabor d'un bon formatge de cabra curat. Tant és així, que demana ser regat per un bon vi.
|
|
Aquest any, seguirem amb els tallers de formatges per petits i grans |
|
|
|
NOVETATS A LA VISTA |
|
Es perfila un nou formatge Vilatzara,,, LA CREU |
|
 | LA CREU Un formatge tou amb una afinació d'unes sis setmanes, encara no tenim imatge del seu resultat final, així que, toca tenir paciència per poder-lo assaborir. |
|
Torna al menú de Formatges |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
FIRES |
|
QUINA ? | ON, QUIN DIA ? |
| |
FIRA D'ARTESANS A LA PLAÇA SARRIÀ | PLAÇA SARRIÀ DE BARCELONA, 12 DE FEBRER |
| |
FIRA D'ARTESANS A LA PLAÇA SARRIÀ | PLAÇA SARRIÀ DE BARCELONA, 26 DE FEBRER |
| |
MERCAT DE RIELLS DEL FAI | BIGUES I RIELLS DEL FAI (BCN), 5 DE MARÇ |
| |
FIRA FORA ESTOCS | VILASSAR DE MAR (BCN), DISSABTE 4 DE MARÇ |
| |
FIRA D'ARTESANS A SARRIÀ | PLAÇA SARRIÀ DE BARCELONA, DIA 12 DE MARÇ |
| |
FIRA DEL BRUNYOL | FIGUERES. C/ SANT PAU (RAMBLA), DIA 18 DE MARÇ |
| |
| |
| Torna al menú de Formatges |
| |
|
|
|
|
EVENTS |
|
QUIN? | ON? QUIN DIA ? |
. |
|
| |
| |
| |
| Torna al menú de Formatges |
| |
| |
| |