PAQUI CAPÓ

De vuelta a mi peso ideal
(22´00 I.M.C. – 68.000 kilos)
19.700 kilogramos menos

Finalizado ya mi segundo embarazo, vuelvo a reencontrarme con mi sobrepeso

Os iré relatando mi experiencia cada semana desde el día de hoy (01-10-2009), durante estos años trabajando en la nutrición, he llegado a comprender que tengo que cambiar mis hábitos alimentarios y convencerme a la vez que voy bajando de peso, que para estar en mi peso debo mantener dichos hábitos, aunque en esta ocasión, mi aumento de peso ha sido debido a mi último embarazo.

Si habéis podido leer "Experiencia vivida”, comprenderéis mejor mi historia o mejor dicho la continuación de Paqui Capó ahora que hace dos meses que ya no doy el pecho a mi hijo he decidido empezar a controlar mi peso otra vez. Mi meta, es que antes de cumplir los 40 años,  intentar estar en mi peso. 

Dos años atrás conseguir llegar a mi peso ideal bajo, día 07-08-2007 pesaba 58 kg, me sentía muy bien físicamente. Sin embargo al quedarme en estado volví a recuperar peso, sin poder controlar la bascula, (era incapaz de parar de comer).

Para controlar la pérdida de peso, debemos pesarnos cada 7 días, o una vez al mes, cuando queremos controlar el mantenimiento y a las mujeres les recomiendo que os peséis siempre en el mismo día del mes, sobre todo al finalizar el periodo. Cuando me quedé en estado empecé a pesarme cada semana, (quería realizar un estudio, sobre el aumento de peso en mi cuerpo), os aconsejo que no lo hagáis, se pasa muy mal, es mejor dejar que  la naturaleza siga su curso. .

En mi anterior embarazo de mis dos hijas mellizas, hace ya 14 años sufría de sobrepeso antes de quedarme en estado y la verdad debo reconocer que no me cuide nada, engordé y llegue a superar los 115 kilos.
Ahora en mi segundo embarazo, no tenia sobrepeso aunque si engorde durante el embarazo, antes del parto en la semana 40 ya pesaba 99.100kg, faltando dos semanas para el parto.

En ese momento yo no podía dar crédito a la reacción de mi cuerpo y lo peor de todo era que no podía hacer nada, retención y mas retención de líquidos. Según la ginecóloga mi hijo estaba en una piscina olímpica, ja ja ja, por la cantidad de líquido que estaba reteniendo en la placenta, mi matriz estaba muy cedida a causa de mi primer embarazo gemelar.

Resumiendo, a la semana 42 tuvieron que provocarme el parto por goteo con suero y la hormona Oxitócica, que es la que dilata el canal de parto y produce las contracciones del útero. Tras 14 horas de parto y dolores con epidural incluida, al final terminé igual que mi primer parto, por cesárea. Ya se que la edad no es la misma, y sé que aún es pronto para que mi cuerpo vuelva a  su estado normal y pierda peso, pero algún día debo empezar, se que los cambios van a ser muy lentos y que aún no hace ni un año del parto.
En fin hoy hace 7 meses y medio que tuve a mi hijo, también hace un mes y medio que he dejado de amamantarle, asi que he decidido fotografiarme para que podáis ver como soy actualmente. Me comprometo a fotografiarme una vez al mes y además cada semana informar de mi peso.

Primer día  01-10-2009----------87.700kg (Peso semanal inicial)

Semana (01) 08-10-2009----------86.800kg (He adelgazado 0.900gr)

SENSACIONES: 

Voy muy despacio y sigo reduciendo la comida en mi plato, ya no pongo nada de aceite a la hora de cocinar ni en mi ensalada, lo estoy racionando, si lo como en el pan y en mi plato después de cocinar el alimento, utilizo poca cantidad.

PAUTAS:

Empiezo ya ha controlar y aprendo a conformarme con las cantidad en mi plato, para ello estoy utilizando un  plato de postre, también he empezado a beber más cantidad de agua.


SENSACIONES:

No debo olvidarme que unos días antes del periodo el cuerpo se revela, disminuyen las ganas de beber agua y aumentan las ganas de comer dulces y salado (dependiendo de la ansiedad de cada persona,) no se puede bajar la guardia.
En verdad en el momento del periodo la mujer si consigue controlar los abusos de alimentos, es cuando consigue perder más peso, ya que no añade más comida de la necesaria, porque nuestro cuerpo está realizando la labor de limpieza y por ello quemando más kilocalorías.
No voy a tirar la toalla, lo voy a lograr y ser fuerte, llegare a mi meta final.

PAUTAS:

• Beber 2 litros de agua
• Escribir todo lo que como durante la semana.
• Pesar todos los alimentos, para saber si como variado.
• No utilizar nada de grasa vegetal en mis guisos, en mis platos.
  

REFLEXIONES: 

Estoy perdiendo peso a un ritmo muy lento, podría incluso desesperarme, pero lo importante es que no engordo. Pequeño reto logrado, puedo ponerme algunas prendas que desde el segundo mes de embarazo tuve que dejar de ponerme. abrocharme los pantalones que deseaba ponerme, he llagado a una de mis pequeñas metas.


SENSACIONES:

Muy buena.

PAUTAS:

• Sigo bebiendo 2 litros de agua
• Escribir todo lo que como durante la semana, para saber si como variado me funciona.
  
• Peso todos los alimentos y así controlo, para saber si me paso al final del día. 
• No utilizo nada de grasa animal en mis guisos.
• Controlo mis meriendas de la tarde y mis cenas.
  

REFLEXIONES: 

Esta semana he estado algo depre, me estoy obsesionando por ver algún resultado.
Durante el mes de Octubre por las mañanas el tamaño del bocadillo no era pequeño (tenía hambre) hasta hace poco comía lo que quería sin prestarle atención y por las tardes abusaba de las galletas, sobre todo cuando daba la merienda a mi hijo y encima pensaba que no lo estaba haciendo tan mal. Poco a poco estoy cambiando la alimentación reduciendo de tamaño el bocadillo de la mañana, eliminando el embutido y por la tarde la merienda es a base de fruta, infusiones o algún café con leche (con leche desnatada) acompañándola de una fruta. 

SENSACIONES: 

Buena. Una semana con molestias abdominales, con mucha flojera, creo saber cuál es la causa pero no quiero adelantar acontecimientos.

PAUTAS:

• He bebido menos agua
• Como de forma variada y recuro a la báscula de la cocina para saber si me paso de cantidades, no tengo ningún reparo en pesar mis alimentos.
• 3 veces a la semana carne, tengo en cuenta el queso y los huevos.
• Entre 3 - 4 veces ha la semana pescado, teniendo en cuenta el atún, berberechos, palitos de mar, mejillones, etc. que pongo en mis ensaladas.
• Cada día como una muy pequeña cantidad de frutos secos en la ensalada o en la pasta, (tres unidades)
  
• Entre 2 – 3 veces a la semana como legumbres con verdura.
• En la comida y en la cena siempre el plato de verdura. Hervida o plancha por la noche y cruda al mediodía. 
• 2 veces a la semana como 55gr de pasta, destinado a los días que realizo deporte, sin aliñar y acompañada de una jugosa ensalada.
• Una vez al día, por la mañana como 50gr de pan integral, con tomate sin sal y sin aceite (un vegetal)
• No utilizo nada de grasa animal en mis guisos ni sofritos, utilizo agua, zumo de limón, vino en lugar de aceite, mantequilla o manteca de cerdo
  

REFLEXIONES:

No se deben sacar conclusiones precipitadas, en esta semana he aumentado 0.500gr de peso y debo aceptarlo aunque he perdido centímetros en mis piernas y abdomen, porque el pasado 17 de Noviembre pude ponerme unos vaqueros, de los muchos que tengo guardados, es de risa pero un día me entretuve clasificando mis pantalones por tallas y anchuras de muslos, es como ir de tiendas cada cierto tiempo, pero sin salir de casa, me motiva mucho mas el probarme ropa que el pesarme en la báscula cada semana.


SENSACIONES:

No puedo quejarme, llevo una media de 1.200 por mes, es baja, pero no está mal.

PAUTAS:

• Vuelvo a beber 2 litros de agua al día,(me doy cuenta que potencialmente, es donde fallo, se me olvida con facilidad).
• Normalizar mi dieta, después de una semana movida.
  

REFLEXIONES:

Los pronósticos de la semana pasada eran ciertos, en esta tocaba el periodo ahora puedo entender mejor el porqué tenía poca sed y bebía menos, porqué no tenía ganas de moverme y además puedo entender el porqué de mis ataques de ansiedad por comer mucho dulce "aunque esta vez he aguantado, no puedo negar que ha costado, pero lo he logrado al menos por este mes”.

CONCLUSION DE NOVIEMBRE: 

Yo quiero buenos resultados y lo voy obteniendo, estos resultados me animan a seguir adelante. Desde que decidí adelgazar no he vuelto a engordar.

Claro que cuesta perder peso, mucho más que engordarlo, porque somos conscientes de ello. Para engordar solo hace falta abrir bien la boca, sobre todo en el mes de Diciembre (Noche Buena - Navidad – San Esteban, Noche Vieja – Primeros de Año 2010) y el mes de Enero (Reyes Magos, San Antonio, San Sebastián). Diciembre y Enero son dos meses que mucha gente se resigna a aceptar que no podrá adelgazar y que van a engordar, es un pensamiento que no comparto, el hecho de que sea festivo no quiere decir que nos déjenos engordar, no debemos aceptarnos como derrotados por las comilonas, todo se basa en aprender a controlarse. Si en estos meses engordamos unos kilos, nos supone un retraso de meses el volverlos a adelgazar y nuestras metas e ilusiones se convierten en inalcanzables. 

Muy agradable, conmigo misma. Cuando empiezan a obtenerse resultados la autoestima va cambiando.

PAUTAS:

• Mis 2 litros de agua al día, ya nadie me los toca, aunque ne cuesta.
  
• El dulce ya está en un segundo plano de mi alimentación, mejor la fruta
• Realizo 5a 6 comidas al día, tres de ellas son pequeños, muy pequeños tentempiés. Como fruta, yogur desnatado y bebo alguna infusión.
• Si quiero un café con leche lo tomo en casa, en los bares son a base de leche entera, hay que tener cuidado.
  

REFLEXIONES:

Semana muy movida, con algo de estrés, toca relajarse en este puente para poder hacer frente a las fiestas de Navidad, son bastante largas ya que empiezan en jueves para seguirle un fin de semana, debo mentalizarme que quiero alcanzar mi meta con ilusión, mi deseo es poder empezar el año con un peso de 79.900 kilos, es divertido pero en estos momentos sueño en poder ver el 7 delante del 8 actual. ¿Y si fallas? Bueno si uno falla en su pequeña meta, debe frenar por un momento y reflexionar, para saber y entender que ha podido suceder en ese mes. Con tranquilidad se debe valorar los pros y contras.

SENSACIONES:

Semana muy buena por ser de descanso.

PAUTAS:

• 1 litro de agua al día, se rompe la rutina cuando te vas de viaje.
• Mi obsesión por el dulce está bien controlado, es buena señal ya que se acerca malas fechas de comilonas, aunque muy buenas fechas de alegría.
• Realizo 5 a 6 comidas al día, tres de ellas son pequeñísimas, como fruta y yogures desnatados, medio vaso de leche descremada. 
• Si quiero un café con leche lo tomo en casa, en los bares me he aficionado a tomar cola light o infusiones, agua con o sin gas e incluso algún café solo acompañado de sacarina Etc.
  

REFLEXIONES:

Esta semana he estado con mi familia en Mallorca, aprovechando el Puente de la Constitución, la verdad no me puedo quejar, he estado comiendo de los ricos platos de mi madre y solo he aumentado 200gr. En las comidas he procurado no comer nada de postre, evita quedarme mirando como comían, cambiaba el dulce por fruta, es difícil aguantar la situación, ya que siempre está la típica frase "UN DIA ES UN DIA” "POR COMERTE UN TROZO NO PASA NADA”, y la verdad, es que, sí que pasa. Dentro de pocas semanas empiezan las fiestas de Navidad y las comilonas son muy seguidas y es muy fácil despistarte para al final tirar la toalla en diciembre, yo pienso que vale la pena pensar en lo bien que te sientan los pantalones al final de la  Navidad. Claro que comeré algún trozo de turrón, pero solo quiero hacerlo en las fechas señaladas ya que volveré a estar en familia, y no quiero recuperar una talla más de pantalones.

Tenemos miedo de los turrones pero nos olvidamos que no solo los turrones engordan, es el picoteo, el primer plato, luego el segundo, el postre, la fruta confitada, el turrón y demás dulces de navidad. Al final los frutos secos, todo ese conjunto es el que nos ayuda a aumentar de peso.

En fin, es mentalizarse que solo son un par de semanas y luego pasara el peligro, si engordo 2 kilos, me costar un mes volverlos a adelgazar y eso sería un retraso de hasta dos meses, en mi caso.


SENSACIONES: 

No me agrada nada el frio, y esta semana es una de ellas. Mi pérdida de peso es muy buena, soy positiva en mi meta para día 07 de Enero del 2010, pesar 79.900 kilos.

PAUTAS, SIGO CON MI PLANING:

• 1’5 litro de agua al día, hace frio y hay que insistir en beber agua.
• Me siento muy orgullosa de mi misma mi obsesión por el dulce está siendo controlada.
• Realizar entre 5 a 6 comidas al día, tres de ellas son pequeñísimas, como fruta y yogures desnatados, medio vaso de leche descremada.
• He empezado a reducir la cantidad de las cenas, por ensaladas sin nada de acompañamiento.
• Si quiero un café con leche lo tomo en casa, en los bares me he aficionado a tomar cola light o infusiones, agua con o sin gas e incluso algún café solo acompañado de sacarina Etc.
  

REFLEXIONES: 

Estas semana realizo poco ejercicio tengo muchísimo trabajo y a causa del frio no salgo a andar con mi hijo, por este motivo he tenido que reducir la cantidad de comida de mi cena, ya que por la noche después de cenar descanso y me acuesto sin realizar muchos esfuerzos, es la hora en que nuestro cuerpo se relaja, sentimos el cansancio del día y entra en acción  la fase de los olvidos, por norma nuestro cuerpo actúa como un yoyo y empezamos a sentir ansiedad. Si nos hemos olvidado de tomar alguna comida del día o no hemos comido lo suficiente, nuestro cuerpo reclama la falta de alimento,  aunque a última hora de la tarde lo realiza con más ansiedad y si no lo sabemos controlar caemos en la glotonería.  Se debe aprender a controlar esta parte de la noche, como he mencionado antes es el peor momento del día. Las cantidades de las cenas deben depender del ritmo de cada persona, si realizamos poco ejercicio o actividad no podemos cenar muchas grasas ni hidratos, una ensalada cruda, unas verduras a la plancha o al vapor siempre controlando la cantidad de aceite, si realizamos actividad física, podemos agregarle una pequeña, muy pequeña cantidad (la mitad de lo que podríamos en la comida) de arroz, o pasta, e incluso una pechuga de pollo o un trozo de pescado. 


SENSACIONES:

Mañana comienza el reto de las Navidades, me siento muy tranquila, ya que tengo muy claro mis metas.

PAUTAS:

• Levantarme de la mesa con un poquito de hambre  y saber decir "basta, mañana comeré otro poco”.
• Tener fuerza de voluntad para no abusar de los dulces cada día.
• Debo seguir realizando las cinco comidas mínimas del día, aunque la comida de Navidad haya sido abundante, el único cambio es comer menos en las demás comidas. Una fruta, un yogur, o simplemente medio vaso de leche descremada con solo una galleta.
• Cenar demasiado no ayuda al cuerpo a descansar bien.
• Aprovechar los momentos de sol, salir a pasear por la tarde con la familia para visitar los belenes o exposiciones de Navidad. Salir de casa para no caer en la tentación de ir a la despensa y picar.
• Jugar a juegos de mesa en días de mal tiempo, quitando la costumbre de picar y tener presente que en la mesa abra frutos secos, no juegues al "PICOTEO DESPISTADO”.
• No debo olvidarme de las bebidas, en la mesa siempre debemos tener Agua, mejor Coca Cola light, poco alcohol y beber con moderación ya que nuestro cuerpo no está acostumbrado a ciertos abusos, en realidad son calorías vacías e inútiles que solo nos provocan mas retención de líquidos y engaña a nuestro cuerpo provocando un aumento de volumen en nuestro cuerpo. 
  

REFLEXIONES:

La tranquilidad a la hora de comer es fundamental, comer despacio, sin prisas y teniendo claro la cantidad que se debe comer antes de sentarse a la mesa. La cena de Noche Buena será todo un reto al igual que la comida de Navidad, me he acostumbrado a comer menos en mis platos y en estos días de fiesta las comilonas son muy diarías y demasiado abundantes. En muchas ocasiones comemos como si fuesen las últimas Navidades. Controlar las cantidades y hacer oídos sordos a cualquier comentario "Navidad es solo una vez al año”. Cada persona es dueña de decidir lo que puede y debe comer. No debemos sentirnos culpables cuando rechazamos la invitación de comer una porción más, saber decir "basta” o "No, gracias ya estoy lleno”, es para sentirse orgulloso de uno mismo/a.

Durante estas semana el pesaje se ha realizado en Miércoles para no coincidir con las fiestas, el próximo día 07 de Enero se volverá al pesaje normal de los jueves.


SENSACIONES:

Semana (14) 07-01-2010----------82.700kg (He adelgazado 0.300gr)
(Primer día 01-10-2009 con 87.700 kg - Total adelgazado 5.000kg)

SENSACIONES:

En el pesaje de la semana 11, me propuse un reto, que no he conseguido.
Me siento bien, no he conseguido mi meta, en realidad el haber pasado las  Navidades y poder tener y haber disfrutado de mis pequeñas vacaciones en familia, para mí ya ha sido todo un logro. Sé que los resultados han sido favorables desde día 17-12-09 que pesaba 83.800 kilos y a día de hoy 14-01-20 que peso 82.700 kilos he perdido 1.100 kilogramos. Aunque no he llegado a mi reto (que era algo elevado), tardare un poquito más pero muy pronto cambiare el 8 por un 7.

RESETEAR PAUTAS:

• No olvidarme de beber AGUA.
• No dejar de comer las cinco comidas del día
• Hay que desayunar bien, con tiempo, sentada y relajada. Así es como se debe empezar el día.
• Las cernas no deben ser nunca abundantes, hay que tener cuidado cuando vayamos de restaurantes, cada uno de nosotros a la hora de comer debemos decidir por uno mismo. No debemos poner oídos sordos cuando nos animan a comer más de la cuenta.
  

REFLEXIONES: 

He recibido correos preguntándome, como es posible que en tan poco tiempo haya podido perder la barriga. Haber después de un embarazo es normal que a las recién paridas nos quede algo de tripa, hay mujeres que tienen la gran suerte que su piel es muy elástica y rápidamente vuelven a su estado natural, otras mamas disponemos de menos tiempo para poder ejercitar nuestro cuerpo, que es una gran ayuda. La diferencia de edad a la hora de parir y a la hora de recuperarse es un factor a tener en cuenta.
En mi caso, desde hace un mes he empezado a utilizar un faja, sirve de mucha ayuda a mi estomago, ya que como en este embarazo volví a pasar por mi segunda cesárea y mis músculos están algo atrofiados, por eso me ayudo a recuperarme con una faja. ¿Por quÉ motivo no la he utilizado antes? No pude, porque el corte de la intervención aun me dolía y al poner superficialmente una prenda ajustada encima de mi piel y mi herida, me irritaba mucho, así que tuve que esperar a curar bien el corte. Ahora ya puedo trabajar más en mi zona abdominal, tanto que he empezado a pedalear en mi bicicleta de casa, por la mañana o a la hora de la siesta de mi hijo, aprovecho para ejercitar mi cuerpo.


SENSACIONES: 

Frenar, la toma de azúcar (máximo tres cucharadas al día), cuidado con la miel, no debemos consumir miel si consumimos azúcar, pero si tomamos una cucharadita de miel ya solo nos quedan dos de azúcar al día. RECORDAR: El azúcar es muy importante para nuestro cuerpo y sobre todo para nuestro cerebro, pero mejor que sea la fruta quien nos de ese azúcar y no el azúcar refinada.


Importante no abusar de las cenas del fin de semana (cuando se tienen muchas comidas, de amigos, de trabajo, de negocios se debe aprender a controlar la situación, si realimente se quiere perder peso)
En el aceite no se deben superar las cuatro cucharaditas de postre al día o tres soperas, Los pulverizadores son un invento genial que ayuda mucho en la cocina ya que hoy en día sin darnos cuenta, por falta de información, abusamos demasiado del aceite de Oliva. El aceite es muy sano pero en crudo para nuestro cuerpo, pero el abuso en el momento de la cocción nos puede llegar a envenenar (si queremos comer mayonesa, siempre debe ser light ya que reducimos a la mitad las calorías y grasas, por cada cucharadita de mayonesa una menos de aceite al día, hay que recordar que hay otros alimentos que tomamos durante el día que llevan grasa como la carne, los frutos secos, aceitunas. En muchas ocasiones no prestamos la suficiente atención a los alimentos y nos olvidamos que el maíz, el sésamo, las pipas, son alimentos que llevan aceite vegetal) TENED CUIDADO.
La harina, una cucharada sopera al día, si queremos rebozar un filete de carne o pescado, lo podemos hacer pero nunca dejar reposar el filete sobre la harina ya que el agua del filete sea de carne o pescado, ayuda a absorbe más harina, debemos rebozar el filete y seguidamente espolvorear para que se desprenda la harina sobrante.

REFLEXIONES: 

Debemos comer con más variación en nuestros alimentos, realizando más tomas al día. El tiempo que debe haber entre toma i toma, es de 2 a 3 horas. Importante no superar las 4 horas sin comer, ya que nuestro cuerpo empieza a sufrir ansiedad y no controlamos la correcta alimentacion.  Llevar un control de horarios  ayuda adelgazar y a regularizar nuestro sistema digestivo. Ejemplo; si las tomas son cada 3 horas;  (8’00– 11’00 –14’00 – 17’00 – 20’00 - 23’00). Las comidas principales están en los horarios 8’00, 14’00 y 20’00 horas, las demás tomas no deben ser demasiado abundantes con un yogur, una fruta, un vaso de leche descremada a última hora del día, es suficiente para que nuestro estomago vuelva a reanudar el trabajo digestivo. No se debe picar nada solido entre horas (entre horarios), sin embargo debemos beber abundante AGUA a lo largo del día, no beber solo agua cuando comemos, (consumir demasiada agua a la hora de comer puede llegar a ser perjudicial, para nuestra digestión) 


SENSACIONES: 

Estamos en pleno invierno, con catarros y los tradicionales virus del frio. Pues bien, durante este fin de semana yo misma he sufrido uno de los tradicionales virus de estomago, este virus esta rondando por la isla de Menorca y dura entre 24 y 48 horas, con diarreas y vómitos. Que deberíamos hacer cuando nos vemos atacados por uno de estos virus de estomago, lo primero empezar una dieta lo más blanda posible, descansar y dejar reposar nuestro cuerpo durante unos días comer en pocas cantidades alimentos siempre hervidos, dando un espacio entre las comidas de tres horas (si comemos demasiado nuestros jugos intestinales reaccionaran a expulsar los alimentos recién llegados y los que ya residían en la anterior comida por vía rectal "diarrea” o bucal" vomito”). Os aconsejo en las primeras 24 horas controlar los alimentos que comemos y el agua que bebemos, (recomiendo beber agua a sorbos espaciando las tomas y si tenemos hambre comer pan tostado en muy pequeña cantidad). Tras un virus gástrico dejar reposar el estomago en vacio durante aproximadamente 24 horas ayuda a recuperarse con antelación, no ingerir ningún alimento sólido y beber agua natural o infusiones en muy pequeñas cantidades.

PAUTAS Y CONSEJOS A SEGUIR: 

DESPACIO, aprendiendo a comer sin prisas, controlando las cantidades, cambiando poco a poco nuestra forma de cocinar y sobre todo controlando lo que comemos durante el día.
No enfadarnos cuando al final de cada comida nos quedamos con un poquito de hambre, debemos aprender a saber conformarnos, mañana será otro día. Lo que no podemos hacer es  engullir y tragar sin disfrutar.

Acordaros de cuando os queda poca cantidad de "Pastel” o  pocos "Caramelos” o cuando la tableta de "Chocolate” se acaba. Dulce o salado, cada uno de nosotros tenemos un alimento peligroso (una debilidad) –AUNQUE NO PROHIBIDO -. Cuando nos queda poca cantidad, nos la comemos más despacio, con más degustación para que su aroma y su sabor perdure mucho más tiempo. Esa es la forma de comer bien con cualquier alimento.

CONCLUSION DE ENERO: