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El café de Guatemala es calidad
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El café de Guatemala

El café del páis está reconocido como uno de los más prestigiosos del mundo, y todas las diversidades de él tienen un aroma que lo hace inconfundible. El clima tropical y el suelo volcánico son unos factores ideales para su producción. El café se cultiva a grandes altitudes, muchas veces protegido por otros tipos de árboles que le dan sombra, para mantener su integridad.
Después de 2001 y la entrada de Vietnam al mercado, hubo una tremenda caída de precios que, hoy en día, se ha solventado con el aumento de la calidad.
La conquista Coffes es una empresa guatemalteca que se dedica a la producciòn, beneficiado y Comercializaciòn de café bajo la marca La conquista, enfocado al mercado local y con negocios en Europa y Norteamérica mercados selectos que consumen café molido y en grano tostado, del tipo Estrictamente duro en presentaciones de 1, 5 y 10 kg

Calidad en café

El café es trabajo

Historia del café

Se cree que la introducción de este aromático grano a Guatemala y por ende a toda el área que conformaba el reino se debió a la iniciativa de los sacerdotes jesuitas durante el siglo XVIII. Como eran poco conocidas sus propiedades, se le usaba como árbol ornamental o bien como medicamento. Poco a poco pasó a ser, de solamente una sencilla infusión de color negro, a una bebida muy apreciada, por lo que en 1803 junto a otros productos como el algodón, el cacao y el azúcar, el café logró la exoneración de impuestos; se obtuvo con ello, motivar a los terratenientes en la producción del mismo


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