Primero poner en un recipiente el chocolate blanco, y añadir la mantequilla, dos cucharadas de leche y tres de nata (crema de leche espesa).


Poner en el microondas para que se funda y se convierta en un líquido pastoso, en caso de no contar con un microondas podría ser a fuego lento.

Mientras se derrite el chocolate con todo lo demás,
poner en otro recipiente las claras de huevos con una cucharada de azúcar,

y batir hasta formar un merengue, agregar las yemas y 1 una cucharada de harina y batir todo junto hasta que quede homogéneo y sin grumos.

Cuando la 'pasta' de chocolate esté bien fundida, mezclarlo con el contenido del otro recipiente, y batimos toda la mezcla con energía, hasta obtener una mezcla pastosa con buen aroma.

Colocar la mezcla en un molde adecuado a la cantidad de preparado. Para terminar, colocar en el horno a temperatura media y dejar unos 10-12 minutos.