HISTORIA

Inicie con el deseo de superarme y de ayudar a muchas madres que no tiene una fuente de ingreso extra para su hogar, primero me capacite a través de bonos que daba el SENATI – Chiclayo a las panaderías formalizadas, estudie por módulos panadería, pastelería industrial, lo cual me ayudó mucho, pero mi objetivo era la pastelería y repostería casera, pero mi gran inconveniente era que no contaba con los equipos y herramientas necesarias, pero poco a poco pude y estoy ofreciendo mi producto de manera reducida no sólo en mi localidad, sino fuera de ella, incluso hago repartos a clientes particulares de Chiclayo, José Leonardo Ortiz y otros lugares,
En la actualidad, con 10 años de experiencia en la preparación de queques. Bocaditos, postres y pasteles es que he empezado impulsando los mismos productos al cliente, pero con diferentes insumos, es decir los naturales, como Kiwicha, quinua, y demás productos nutritivos, pensando en las personas que por falta de tiempo, no pueden preparar sus alimentos para llevar, por ejemplo cuando se van al trabajo o cuando los niños tienen que ir al colegio y muchas veces no les gusta productos como la Kiwicha o la Quinua, esenciales para su nutrición, por lo tanto que mejor que estos nutrientes se encuentren en alimentos ricos, a los que el niño o joven no le hará desprecio.
Adicionalmente con la experiencia que he ganado capacitando a madres de familia de los vasos de leche y comedores populares de mi localidad, es que considero que es hora de poner mi propio negocio, así trabajar de una manera más organizada, ya que esto me ayudara a mejorar, como persona y como empresaria.
Cabe señalar que los productos que ofrezco son naturales, sin preservantes que generalmente utilizan las panaderías.