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PLANTACION DEL OLIVO, ACEITUNAS Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
Aceitunas picual y cornicabra por su exquisito bouquet de consumo en mesa y ambas aportadoras de los mejores aceites de oliva virgen extra, de extraordinaria aceptación en los mercados de todo el mundo, el árbol dando su intenso frutado y aromas diversos.

alkivir_oliva@hotmail.com

aceitunas rellenas

Estamos plenamente seguros de que si usted prueba nuestro aceitunas , pasará a formar parte de nuestra gran nómina de fieles consumidores, algunos de los cuales, incluso se aprovisionan de nuestro producto para todo un año.

La calidad de nuestras aceitunas, traspasa nuestras fronteras y es suministrada a multitud de paises, habiéndose convertido Internet en un eficaz medio de atención y suministro para nuestros clientes, con más de 150.000 barriles suministrados durante el año

ACEITUNAS

ACEITUNAS

En Alimentaria conocimos un nuevo producto que hace tiempo se anunciaba, la empresa presentó una nueva variedad de aceitunas rellenas de frutas, una curiosa combinación en la que las frutas cítricas liofilizadas han adquirido un papel protagonista. El relleno de las aceitunas se ha realizado mediante un nuevo sistema de inyección en el que se utiliza un gelificante especial que mezclado con el relleno, se solidifica rápidamente

La nueva maquinaria para elaborar estas aceitunas rellenas ha sido desarrollada por la empresa O.F.M y una de las características especiales es que logra un completo relleno de la oquedad que queda al retirar el hueso, el gelificante se encarga de que este relleno se mantenga estable sin miedo a que puedan vaciarse las aceitunas

ACEITUNAS   VERDES

ACEITUNAS

Las Aceitunas Rellenas se obtienen seleccionando las mejores aceitunas verdes y cuidando especialmente la calidad de sus rellenos.

El surtido de aceitunas rellenas incluyen desde comienzo tan tradicionales como las rellenas de anchoa hasta las nuevas rellenas de boquerón pasando por las rellenas de pimiento natural asado o queso
Este tipo de aceitunas se utilizan especialmente para servirlas como aperitivo.

Las aceitunas aliñadas son las obtenidas de frutos recogidos durante el proceso de maduración cuando han alcanzado el tamaño adecuado.
Se recogen generalmente a mano justo en el momento antes de que se ablande. Dentro de las aceitunas verdes
encontramos aceitunas con y sin hueso, en rodajas o enteras, naturales o aliñadas.
Son perfectas como aperitivo o como ingrediente de ensaladas y otros platos fríos.

MAGDALENAS

MAGDALENAS

ACEITUNAS

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