Restaurant Can Rosell

Situat al centre del poble de Viladrau, Can Rosell els ofereix plats típics de muntanya, carns a la brasa i menjars de cuina cassolana.

Possem l'esforç i la dedicació en que el bon servei i els nostres plats siguin de l'agrat i el gust dels nostres clients.

Crítica del diari El País per J.M. Mestres

El restaurante Can Rosell, en Viladrau, mantiene la excelente tradición de la cocina de montaña. Es un espacio acogedor, decorado con madera y aire de atractivo restaurante rural. La gran terraza exterior añade un encanto muy especial que hace de Can Rosell el restaurante ideal para la visita al Montseny.

La carta varía permanentemente por lo que hay que dejarse guiar por las interesantes sugerencias que propone cada día Felicidad Cantos. A su gran experiencia en la cocina se añade una cualidad muy visible: la alta exigencia en la calidad de los productos. Especialmente en la selección de las carnes que luego maneja con sabiduría en la brasa. Por ella pasan pies de cerdo, codillo, “galtas”, excelentes costillas de cordero, pecho y espalda de cerdo. Y setas en temporada. El restaurante también propone un extenso surtido de ensaladas, gazpacho, jabalí estofado, platos elaborados con castañas. Los postres clásicos son caseros. Bodega suficiente y seleccionada.

El restaurante Can Rosell, gracias a la competencia de Josep Rosell, Felicidad Cantos, Montserrat Rosell y Glòria Rosell, es una propuesta gastronómica muy interesante de cocina tradicional. Se unen el marco muy atractivo y la excelente relación calidad-precio para conseguir un restaurante excelente. El ambiente es familiar, cálido, y el servicio cordial y amable.

El País