| MI CURRICULUM VITAE EN CASTELLANO 656-419-477-/-685-019-569 08033 charleshenri75@hotmail.com golfiste75@hotmail.com BARCELONA FECHA NACIMIENTO:05/03/1969 LUGAR : PARIS SOLTERO / SIN HIJOS / NO FUMADOR. CARLOS-ENRIQUE DIEGO ESTUDIOS: EDUCACIÓN GÉNERAL BASICA ESCUELA DE HOSTELERIA SAN NARCISO EN GIRONA ESCUELA DE CONTABILIDAD E INFORMATICA EN PARIS. IDIOMAS :ESPAÑOL, FRANCÉS Y CATALAN: HABLADO, ESCRITO Y LEIDO, EXPERIENCIA PROFESIONAL: APRENDIZAJE:6 MESES EN EL HOTEL RESTAURANTE FORNELLS PARK DE GIRONA CON LA ESCUELA DE HOSTELERIA. 8 MESES EN EL RESTAURANTE BAVIERA, RAMBLA CATALUNYA, BARCELONA. DE MAYO A NOVIEMBRE 1980:CAMARERO, PREPARADOR, (PINCHE), RESTAURANTE "AL COCOBURGUER” RAMBLA CANALETAS 54.ANTES DEL 1ER MC.DONALD’S DE BARCELONA. DE MAYO 81 A ENERO 82: EMPLEADO DE UN GRAN SUPERMERCADO TIPO CARREFOUR "EUROMARCHÉ "”A LEVALLOIS PERRET, PARIS.(GRAN DISTRIBUCIÓN). DE AGOSTO 82 A JULIO 83: SERVICIO MILITAR CAMARERO RESTAURANTE DE OFICIALES EN EL MESS DES OFFICIERS, 57º REGIMIENTO DE TRANSMICIONES, ARMADA DE TIERRA, 68100 MULHOUSE. DE SEPTIEMPRE 83 A OCTUBRE 83: CAMARERO RESTAURANTE AU ROI DE LA BIERE 75008 PARIS. DICIEMBRE 83: REPRESENTANTE DE COMERCIO, SOCIEDAD CYRIL FRANCE, EN PARIS. DE ENERO 84 A JULIO 87: RESPONSABLE DE TIENDA DE ALIMENTACIÓN, SOCIEDAD ERTECO SA. TIENDAS ED L’EPICIER DISCOUNT, TIENDAS TIPO DIA%, GRUPO CARREFOUR, EN PARIS. DE DICIEMBRE 87 A MARZO 88: VARIOS EMPLEOS DE RESTAURACIÓN COMO CAMARERO DE BANQUETES, CON UNA ETT. RESIDENCE DES CHAMPS ELYSEES, HOTEL NIKKO, HOTEL PLM SAINT JACKES, RESTAURANT LA FERME DES LOGES, ……………………………………………........................ DE JULIO 88 A DICIEMBRE 89: CAMARERO, JEFE DE RANGO, COCHERO, RESTAURANTE PIANO BAR CIRCUS LINE GRUPO ROYAL MONCEAU , 29 RUE MARBEUF, 75008, CAMPOS ELYSEOS, PARIS. DE ENERO 90 A 31/08/93: JEFE DE RANGO RESTAURANTES LPS DON LUIGGI I, II, III, EN PARIS 75016, COURBEVOIE Y SURESNES. DE 01/09/93 A 14/04/94: JEFE DE RANGO BRASSERIE LE NAPOLEON III, EN PARIS 75019. DE 09/94 A 02/96: JEFE DE RANGO RESTAURANTE LEON DE BRUXELLES , 130 BOULEVARD SAINT GERMAIN, 75006, PARIS. DE 28/02/96 A 04/96: JEFE DE RANGO RESTAURANTE LES TRAMWAIS DE L’EST, GRUPO SNC AYRINHAC ET CIE. DE 13/04/96 A 03/02/00: JEFE DE RANGO CAFÉ, BRASSERIE, RESTAURANT, SALON DE THÉ, CAFÉ DU TROCADERO, 8, PLACE DU TROCADERO ET DU 11 NOVEMBRE, 75016, PARIS, JUSTO EN FRENTE DE LA TOUR EIFFEL. SOCIEDAD SNC AYRINHAC ET CIE. GRUPO BRASSERIES RICHARD. 03/02/2000: REGRESO A BARCELONA. DE 01/03/00 A 24/08/02: RESPONSABLE, JEFE DE SALA, RESTAURANTE TAPAS BAR MAREMAGNUM, BARCELONA 08039. GRUPO PARADIS RESTAURANT. DE 01/10/03 A 20/03/06: NEGOCIO PROPIO. DE 14/02/05 A 13/02/06: CAMARERO , RESTAURANTE TEMPORADA PARADÍS , AVENIDA MANUEL GIRONA 7-21. GRUPO PARADIS RESTAURANT. ACTUALMENTE TRABAJO CON VARIAS ETT’S EN DIVERSOS HOTELES Y SALONES DE CONGRESOS COMO CAMARERO DE BANQUETES. TRABAJO DE CAMARERO DE BANQUETES EN EL HOTEL PRINCESA SOFIA, EN EL HOTEL AC, EN EL HOTEL JUAN CARLOS 1º, EN EL CCIB, EN EL FORRUM, ..... |