GRADUACION 1

Al escogerme, quiere decir que tienen ideas de buen gusto para todas sus celebraciones, lo que nos permite hacer que los invitados se diviertan, queden muy contentos y recuerden su gran fiesta. Nos preocupamos de una excelente comida, buena atención y hasta los más delicados detalles; Para que la celebración sea perfecta e inolvidable, tanto para los alumnos como para los padres.

Nota: Hemos incluido:
- Servicio de garzones, Barman, Chef y ayudante
- Vajilla completa, Mesa y Sillas, Mantelería, Cubre Sillas y Servilletas
- Arreglos Florales (Centro de Mesa), Buffe de Postres Decorados
- Jugos y Bebidas, Pan a la Mesa
- 1 Botella de Vino Tinto por Mesa
- Bar : 1 Caja de Ron, Jugo y Bebida hasta al Final
- Supervisión Completa

Aperitivos
Pisco Sour, Mango Sour
Jugos de Frambuesa o Frutilla
Jugo de Piña
Bebidas Gaseosas Surtidas

Cocktel
Canapés (5)
Palmitos – Tomate – Champiñón
Espárrago – Choclos
Tapados (2)
Ave pimiento
Jamón, Queso
Trilogía de Brochetas (1)
Pollo, Carne, Cerdo, Sésamo
Empanadas (2)
Empanada de Pino
Empanada de Queso
Pizzetas (2)
Pizzeta Napolitana
Cena
Plato Único a la Mesa
Arroz verde, Tomate, 1 Papas al Merquen
Choclo, Lechuga, Zanahoria, Limón
Acompañamiento (Tenaceado a la Mesa)
Carne al Jugo
Tuto Corto de Pollo Asado
Postre
Macedonia con crema
0
Torta

Bar después de la Cena
3 Caja de Ron
Bebidas y Jugos hasta el Término


Valor por persona $ ----  + IVA
Entregar el 50 % 10 días antes y 50 % restante el día del evento, en efectivo.


Consulta por Presupuestos
Mauricio Gálvez Chef Ejecutivo
Fonos: 02.5579399 – 08.9195065
Correo: lmgalvez@hotmail.com
Pagina Web:  www.banqueteria-mauricio.blogspot.com

GRADUACION 2

Nota: Hemos incluido:
- Servicio de garzones, Chef y ayudante
- Vajilla completa (cubierto y loza), Mesa y Sillas, Mantelería, Cubre Sillas y Servilletas
- Arreglos florales con candelabro (centro de mesa)
- Buffe de postres decorados, Buffe de Ensaladas
- Jugos y bebidas, Pan, Pebre en la Cena

- Bar 2 Caja de ron, Jugos,  Bebidas
- No Incluye local y música, Supervisión Completa

Aperitivos
Pisco sour (para los padres)
Jugos de frambuesa o frutilla
Jugo de piña
Bebidas gaseosas surtidas

Cocktel
Canapés (5)
Palmitos – Tomate – Champiñón
Espárrago – Choclos
Empanadas (2)
Empanada de pino
Empanada de queso
Pizzetas (1)
Pizzetas napolitana
Brocheta Mixta (1)
Pollo, carne, pimentón, Sésamo
CENA
Buffe de Ensalada y Agregado
Trilogía de lechuga con twistos, queso en trozos
Tomate, aceituna, Cilantro picado
Choclo, Champiñón, pimentón rojo en cubitos
Apio, Palta, Nuez
Arroz verde (palta, mayo)
Papas Duquesas
Carne al jugo
Tutos cortos Asados
Buffe de Postres
Ensalada de Frutas - Tortas Surtidas - Mousse Surtidos
Tartaleta – Leche Asada – Suspiro limeño


Valor por persona $ ------ + IVA
Entregar el 50 % 10 días antes y 50 % restante el día del evento, en efectivo.


Consulta por Presupuestos
Mauricio Gálvez Chef Ejecutivo
Fonos: 02.5579399 – 08.9195065
Correo: lmgalvez@hotmail.com
Pagina Web:  www.banqueteria-mauricio.blogspot.com

GRADUACION 3

Nota: Hemos incluido además:
- Servicio de garzones
- Barman, Chef y ayudante
- Vajilla completa (cubierto y loza)
- Mesa y Sillas, Mantelería, Cubre Sillas y Servilletas
- Arreglos florales con candelabro (centro de mesa)
- Buffe de postres decorados
- Jugos y bebidas, Pan, Pebre en la Cena
- música

- Bar: 2 Caja de Ron, Jugos,  bebidas
- Supervisión Completa

Aperitivos
Pisco sour
Jugos de frambuesa o frutilla
Jugo de piña
Bebidas gaseosas surtidas

Cocktel
Canapés (5)
Palmitos – Tomate – Champiñón
Espárrago – Choclos
Empanadas (4)
Empanada de pino
Empanada de queso
Pizzetas (1)
Pizzetas napolitana
CENA 1
Entrada
Corne de jamón
Relleno con pollo amapola
Montado en lechuga, zanahoria y gajo de limón
Principal
Carne al Jugo con salsa champiñón
Decorado con Ciboulette
Agregados
Papas al Merquen o Papas duquesas
Con Verduras Salteadas
(Zanahoria – Zapallo Italiano - Choclo)
CENA 2
Principal
Carne y pollo (Tuto corto)
Decorado con perejil picado
Agregados
Arroz verde, Tomate, Papas cocida
Choclo, lechuga, Zanahoria, Limón

Buffe de Postres
Ensalada de Frutas - Tortas Surtidas - Mousse Surtidos
Tartaleta – Leche Asada – Suspiro limeño


Valor por persona $ ----- + IVA
Entregar el 50 % 10 días antes y 50 % restante el día del evento, en efectivo.


Consulta por Presupuestos
Mauricio Gálvez Chef Ejecutivo
Fonos: 02.5579399 – 08.9195065
Correo: lmgalvez@hotmail.com
Pagina Web:  www.banqueteria-mauricio.blogspot.com