JALEA REAL

¿De dónde viene?
¿Cómo es su aspecto?
La Jalea Real en los últimos años ha sido objeto de numerosas publicaciones. Estos artículos reflejan que se trata de un alimento con excelentes virtudes, aunque también es cierto que en ocasiones se han exagerado sus propiedades.
Es un producto segregado por las abejas nodrizas de 5-15 días de edad y que sirve para alimentar a las larvas de la colmena durante los 3 primeros días y a las futuras reinas durante toda la vida.
Su aspecto es cremoso, de color blanco lechoso y de sabor amargo y ácido.

¿Para qué sirve?

Debido a su riqueza tanto en minerales y vitaminas, la Jalea Real tiene importancia por la asociación y sinergia de sus componentes, por lo cual su administración está indicada en casos de fatiga, decaimiento, ayuda a compensar los esfuerzos físicos e intelectuales, refuerza el organismo en periodos de cansancio, recuperación de enfermedades, mala alimentación, convalecencias post–operatorias, etc.

¿Cómo guardarla?

Debido a su contenido en agua, su conservación es difícil. La luz, el aire y el calor modifican sus propiedades y sus características organolépticas (sabor, olor). Por eso, la presentación en color topacio (evita la acción de la luz) y en viales (evita la acción directa del aire), facilita su conservación.

¿Quién y cuando se debe tomar Jalea Real?

¿Quien?
La Jalea Real está recomendada para personas de cualquier edad que necesite una aporte “extra” de energía.

¿Cuando?
En periodos de primavera y otoño; en tratamientos de 20-40 días. Se recomienda su ingestión en ayunas.