Al tall

Charcuteria, jamón al corte y bodega en Altea.

La charcuteria Al tall posee profesionales en el corte de jamón. Tanto por su recorrido profesional, trabajando con gente tan reputada como Ferrán Adriá, Martín Berasategui, Torreblanca...., como por la trascendencia de ser cortadores exclusivos de marcas tan afamadas como jamones Joselito y Sanchez Romero. El equipo cuenta con dos cortadores, David y Monica que harán que el producto sea con su corte de mucha calidad. La experiencia en el mundo de los quesos y la formación recibida durante su trayectoría laboral,  harán de sus consejos a la hora de elegir su queso un lujo que pocos establecimientos poseen.
 
 
 
 
 
 
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